■simple_life■

　　　　　　　　　　　　　　
　
　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こっそり、教えちゃいますネ＾＾

　　　　　　　　　何かと若林区・特に六丁の目界隈は、飲食店が少ないと思っていたら・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来ました～～！＾＾　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほぼ穴場と言える「飲食店が」。



　　　　　　　　店名は、　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　　食幸房　しゅう　　」




　　　　　　　　　　　　　　　　　どんな店か解らないまま、入店しましたが、

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　まず、　
　　　　　　
　　　　　　　①店が綺麗
　　　　　　　
　　　　　　　②若林区では「お洒落な店」
　　　　
　　　　　　　③ゆったり食事ができる空間と広さ　　
　　　
　　　　　　　④食事メニューが多い
　　　
　　　　　　　⑤お酒の種類も豊富
　　　
　　　　　　　⑥「米」「豚肉」等々、地元産の特定契約農家からの調達素材　　等々・・・・


　


　　　　　　　　　　　私が入店した時間は昼の混雑時を避けた１３時過ぎ・・・・

　　　　　　　　　　　なのに、１Ｆ座席はカウンターの一部を除き満席でした＾＾；


　　　　　　　　　　　　これは、期待できそう・・・・と注文したのが、これ。

　　　　　　　　　　　　　　　　「　もち豚の生姜焼き定食　」


　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　んん・・・・聞いたことがある豚名だ。
　　　　　　　　　　あぁ、仙南で売り出しているブランド豚だぁぁ～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれどれ・・・・食べてみました。


　　　　　　おぉぉぉぉ・・・柔らかい！　そして脂身がしつこくなくて「ふんわり」とした豚肉です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて食べる「豚肉」の食感。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　すると、オーナーらしき人が
　　　　　　　　　　「この豚肉、契約畜産農家から仕入れているんです・・・」

　　　　　　　　　　確かに外食で普段食べる肉とは違う、そして、　「米」も旨い・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　米もですか・・・・？　その通りです・・・　　やはり。。。


　　　　　　　　　　　　　　こだわりのオーナーが作ればこだわりの味が生まれる・・・・・


　　　　　　　　　こんな素敵な店を「若林区」（特に六丁の目界隈）に作ってくれてありがとう。



　　　　　　　　　　　　　　　　　間違いなく、「また行きます！！」　




by 「もち豚ハンター」 より＾＾；


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　場所は　　仙台市若林区六丁の目柳堀５－１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡　022-288-0828